食料安全保障

秋サケが1匹88万円になった背景には、海水温上昇による稚魚の大量死と、周辺国による公海での先取り漁、さらに日本政府の弱い海洋主権行使がある。猫でもわかる比喩で、海と食卓を脅かす二重の危機を解説。